Chez Norbert : un petit bistrot gastronomique, niché au cœur d'un quartier d'affaire ultra moderne. C'est le dernier bastion de la "slow food". Chez Norbert, on fait de la résistance contre le Fast Burger d'en face et la nourriture industrielle. C'est le QG secret de la BAM, la Brigade Anti-Malbouffe...