Fanfoué des Pnottas est un personnage haut en couleurs. Ce vieux savoyard (Fanfoué est la version savoyarde de François) est un séducteur incroyable qui passe le plus clair de son temps dans les montagnes et / ou en compagnie de charmantes jeunes femmes aux charmes ravageurs comme Félix Meynet sait si bien les dessiner. Philosophe, sage, spécialiste des racines (en particulier les racines de gentianes...), Fanfoué est tout celà en même temps.
Entre conseils donnés à des touristes consternants, pensées à propos de tout et de rien, observation de la gent fémnine, histoires diverses et conversations entre amis qu'il vit dans les strips, Fanfoué prend aussi le temps de faire quelques apparitions dans Double M et d'avoir ses propres aventures narrées en grand format (les polars savoyards).